上述窦庄村黑作坊老板称，整个河间煮肉的作坊有三百多家，真正有证照的只占极少数，“多使用马肉、骡子肉和猪肉，假冒驴肉。”

玛西亚还想法设法隐藏凶杀的事实。她发短信告诉所有家人，霍华德离家前往德克萨斯州长住。虽然这个消息有点突然和奇怪，但大家都没有起疑。大儿子称，他还收到过霍华德的手机发来的短信，内容是霍华德说自己在德克萨斯，一切很好。

《交通运输部：小客车租赁经营者不得随车提供劳务》多名黑作坊老板称，他们所加工的“假驴肉”分为“一号肉”、“二号肉”。一号肉，是指用骡子肉、马肉或者两者与驴肉按照一定比例搭配后，加入驴肉香精，煮制而成;二号肉是特指猪肉打上胶，加入驴肉香精，再加入其他添加剂煮成，“没有证照的煮肉点，多在晚上生产，白天烟囱不敢冒烟，一到晚上，都是冒烟煮肉的。”